Stiri Online, Enciclopedie, Revista presei

Category archive

Mancare gatita - page 3

Omleta parohului

Ingrediente (pentru 4 persoane): 8 oua, 100 g unt, 300 g ficatei de pasare, 200 g sunculita afumata (taiata fasii), 3 cepe mici, 4 linguri otet aromat, sare, piper macinat. Mod de preparare: – Se curata ficateii, se spala si se taie bucatele. Ceapa curatata se toaca marunt si se prajeste circa 5 minute, impreuna…

Citeste mai mult

Mancare de dovlecei

Timp de preparare: 45 min (complexitate redusa) Ingrediente: 3 buc. dovlecei, 1 buc. ceapa, 300 gr. rosii, 1-2 linguri untdelemn, verdeata Mod de preparare: Ceapa taiata marunt se fierbe inabusit in untdelemn si putina apa. Se adauga dovleceii curatati si spalati, taiati in cuburi potrivit de mari si se acopera cu rosiile curatate de coaja…

Citeste mai mult

Dovlecei la cuptor

Timp de preparare: 50 min (complexitate redusa) Ingrediente: 1-2 dovlecei, 500 gr. carne macinata de porc si/sau vita, o ceapa mare, 2 rosii, 4 catei usturoi, o legatura marar, sare, piper, boia, ulei(de masline), smintina Mod de preparare: Dovlecelul se curata de coaja, se taie rondele si se sareaza. Carnea tocata se condimenteaza, se amesteca…

Citeste mai mult

Pui cu mazare verde

1 pui mare, 750 g mazăre boabe, verde, 1 lingură unt, 1 linguriţă făină, 1 linguriţă zahăr, sare, 1 linguriţă mărar verde, tocat. Puiul curăţit se spală în mai multe ape şi se taie în şase sau opt bucăţi potrivite. Se înfierbântă untul şi se prăjesc uşor bucăţile de pui bine scurse de apă. Nu…

Citeste mai mult

Perisoare cu smantana

Pentru tocătură, aceleaşi cantităţi ca mai sus. Pentru sos: 1 ceaşcă de smântână, 1 linguriţă de făină (sau 1 lingură unt, 2 linguri făină, 1 ceaşcă apă, 2 linguri smântână), 1 linguriţă mărar tocat. Se pregăteşte carnea de tocătură ca mai sus. Se fac în mână mici perişoare rotunde, care se dau în făină şi…

Citeste mai mult

Mergi la Sus

Copyright © 2016 by CYD.RO. Toate drepturile sunt rezervate
Designed by Dianys Media Solutions - realizare site web - creare site web

loading...