Stiri Online, Enciclopedie, Revista presei

Paste cu dovlecei si rosii

in Mancare gatita

Ne trebuie:

paste (de orez am folosit eu)
2 catei de usturoi
50 ml ulei de masline
1 ceapa medie taiata marunt
4-5 rosii taiate cuburi mari
1 dovlecel taiat fasii late de cca 2 cm si f subtiri
6 rosii uscate (sau in ulei) – optional…
sare, piper
busuioc
100 ml vin alb
parmezan ras

Cum se face:
Intr-o tigaie punem la calit ceapa taiata marunt.
Taiem dovlecelul in jumatate pe lung, apoi in jumatate pe latime si apoi taiem lamele subtiri de cca 2 mm si late de cca 2 cm. Lasati sa se prajeasca impreuna totul cca 5-6 minute.

Taiem rosiile proaspete (eu am pus 1 rosie mare proaspata si 1 cutie mica de rosii in bulion). Calim putin si apoi adaugam si rosiile din conserva taiate cuburi mai mari. Condimentam cu sare, piper, busuioc, punem si vinul si mai lasam sa fiarba cateva minute. Nu fierbem foarte mult, ideea e ca dovlecelul sa ramana putin crocant si apos, sa nu se inmoaie. Intre timp pregatim pastele (ale mele au fost instant – le-am lasat timp de 5 minute in apa fierbinte)

Cand sunt gata le adaugam peste amestecul de legume din tigaie. Adaugam si usturoiul pisat, amestecam de 2-3 ori si gata. Se servesc cu parmezan ras deasupra. Simplu si foaaarte delicios. Mi-au placut foarte mult.

loading...
DESCARCA APLICATIA CYD PE MOBIL
Aplicatie CYD Google Play

Nu sunt un artist, nu sunt un talentat scriitor, sunt om ca si tine. Doar ca diferentele dintre mine si tine o fac obiceiurile noastre si viata pe care o traim. Nu ne invartim in aceleasi anturaje, nu avem acelasi limbaj, la dracu nici macar nu ne cunoastem, dar sigur avem de impartit idei sau am avut aceleasi idei o data, desi repet nu ne cunoastem.

Nu te stiu, nu te cunosc, nu te vad, nu te ating, nu te caracterizez, nu te critic, nu te injur, nu te admir, nu te laud, dar tu poti sa ma critici, aplauzi, caracterizezi, poate chiar si sa ma apreciezi. E dreptul tau, e timpul tau.

Latest from Mancare gatita

Aperitive cu branza

Aperitiv din brînză de burduf Ingrediente: 1/2 kg brînză sau caş de

Ananas cu pui

Durata 3 h20 min Ingrediente: 1 cutie compot de ananas fara zahar
LIKE-ul tau CONTEAZA!Ti-a placut articolul si ai dat LIKE? Inchide aici
Mergi la Sus

Copyright © 2016 by CYD.RO. Toate drepturile sunt rezervate
Designed by Dianys Media Solutions - realizare site web - creare site web