Colţunaşi cu brînză

Ingrediente: Aluatul: 2 ouă mari, 150 g făină, 50 g griş, 30 ml untdelemn. Umplutura: 1/4 kg brînză telemea, un ou, 50 g unt, 200 ml smîntînă, 25 g făină, mărar. Mod de preparare: Se sparg ouăle într-un castron, se amestecă cu untdelemnul, apoi se pun făina şi grişul, cu care se amestecă şi se…

Citeste mai mult