TORT DE CLĂTITE

in Dulciuri de

Ingrediente

10 ouă; 200 g făină; 1 litru lapte; 250 ml apă minerală; 30 g zahăr

Umplutura: 150 g mascarpone; 150 g alune de pădure decojite; 1 lingură cacao; 2 linguri zahăr pudră

Glazura: 1 lingură ciocolată 55% cacao; 100 ml smântână lichida; 100 g alune de pădure decojite (décor)

Mod de preparare

Amestecă untul şi ouăle (ambele la temperatura camerei) cu toate celelalte ingrediente. Coace fiecare clătita într-o tigaie antiaderentă. Lasă-le să se răcorească. Pentru umplutură, mărunţeşte la mixer alunele de pădure, amestecă-le cu mascarpone. Adaugă cacaua şi zahărul pudră. Pune din acest amestec pe fiecare clătită şi aşază-le una peste alta. Pentru glazură, topeşte ciocolata pe baie de abur, împreună cu smântâna lichidă. Orneaza tortul cu glazură şi decorează-l cu alune de pădure coapte puţin înainte.

loading...

Nu sunt un artist, nu sunt un talentat scriitor, sunt om ca si tine. Doar ca diferentele dintre mine si tine o fac obiceiurile noastre si viata pe care o traim. Nu ne invartim in aceleasi anturaje, nu avem acelasi limbaj, la dracu nici macar nu ne cunoastem, dar sigur avem de impartit idei sau am avut aceleasi idei o data, desi repet nu ne cunoastem. Nu te stiu, nu te cunosc, nu te vad, nu te ating, nu te caracterizez, nu te critic, nu te injur, nu te admir, nu te laud, dar tu poti sa ma critici, aplauzi, caracterizezi, poate chiar si sa ma apreciezi. E dreptul tau, e timpul tau.

Ultimile din Dulciuri

Close
Mergi SUS

Copyright © 2016 by CYD.RO. Toate drepturile sunt rezervate
Designed by Dianys Media Solutions - realizare site web - creare site web