Vezi AICI cum se prepara bunatatea asta! Are gustul copilariei tale

in Dulciuri

Cea mai usoara reteta de macaroane cu branza, ca la bunica la tara

12647394_987848591269756_4962773511628411659_n

Ingrediente:

300 g macaroane
50 g margarina
1 ceapa mica, taiata solzisori
50 g faina
600 ml lapte
100 g branza Cheddar, rasa
1 lingurita mustar
2 rosii, feliate
piper

Mod de preparare:

Cuptorul se preincalzeste la 190 de grade Celsius. Macaroanele se fierb conform indicatiilor de pe ambalaj. Intre timp, margarina se topeste intr-o cratita, la foc mediu. Se adauga ceapa si se soteaza 3-4 minute, pana se inmoaie. Cand este aurie, se ia de pe foc si se adauga faina. Se amestecă uşor, apoi se întoarce pe aragaz, la foc mic, şi se găteşte 1 minut, până se încheagă.

Cratiţa se ia de pe foc şi se adaugă laptele, puţin câte puţin, amestecând continuu. Se găteşte la foc mic până capătă o consistenţă cremoasă. În tot acest timp, sosul se amestecă pentru a evita prinderea.

Când este suficient de închegat, se ia de pe foc şi se adaugă o jumătate din cantitatea de brânză şi muştarul. Se potriveşte de piper. Pastele se scurg, se îmbracă în sos, apoi se pun într-o vas de copt. Deasupra se pun roşiile şi restul de brânză Cheddar.

12644875_987848551269760_781032064946820544_n

Pastele se coc 15-20 de minute, până capătă o crustă aurie. Se servesc calde.

loading...
DESCARCA APLICATIA CYD PE MOBIL
Aplicatie CYD Google Play

Nu sunt un artist, nu sunt un talentat scriitor, sunt om ca si tine. Doar ca diferentele dintre mine si tine o fac obiceiurile noastre si viata pe care o traim. Nu ne invartim in aceleasi anturaje, nu avem acelasi limbaj, la dracu nici macar nu ne cunoastem, dar sigur avem de impartit idei sau am avut aceleasi idei o data, desi repet nu ne cunoastem.

Nu te stiu, nu te cunosc, nu te vad, nu te ating, nu te caracterizez, nu te critic, nu te injur, nu te admir, nu te laud, dar tu poti sa ma critici, aplauzi, caracterizezi, poate chiar si sa ma apreciezi. E dreptul tau, e timpul tau.