Stiri Online, Enciclopedie, Revista presei

Prejudecati si adevaruri in alimentatie

in Regim alimentar/Sanatate/Secretele bucatariei

-Se spune ca femeile nu trebuie sa manance oua in timpul sarcinii daca vor sa nasca copii sanatosi.

Fals.Aceasta prejudecata se intalneste la unele popoare.In realitate,ouale sunt o excelenta sursa de elemente nutritive pentru toti,barbati si femei,tineri si batrani.

-In faina de grau nu sunt decat hidrati de carbon si nici una din proteinele esentiale pentru sanatate?

Fals.Painea contine dimpotriva mari cantitati de proteine.E chiar principala sursa de alimentatie in unele regiuni ale lumii.

-Deoarece elementul nutritiv cel mai important al oului este galbenusul,albusul este inutil?

Fals.Daca se mananca numai galbenusul,se pierde, practic,jumatate din proteine.Continand 88% apa si 11% proteine alaturi de o cantitate mica de vitamine ale complexului B si predominat de potasiu si sodiu, albusul de ou este proteina pura, fiind lipsit de grasimi saturate si colesterol.

-Legumele cultivate cu ingrasaminte naturale sunt mai nutritive decat cele tratate cu ingrasaminte sintetice?

Fals.Tipul de ingrasaminte nu schimba cu nimic valoarea nutritiva a alimentelor.Cele asa-zise „organice” nu sunt mai sanatoase decat celelalte.

-Este mai sanatoasa carnea cruda decat cea fiarta?

In pofida parerii foarte inradacinate in privinta aceasta,unele elemente nutritive ale carnii sunt mai asimilabile de catre organism dupa o usoara fierbere.

-Este adevarat ca alimentele pe baza de sange sunt cu deosebire bune pentru sanatate?

Nu.Pot sa placa toba sau carnatii cu sange,dar sangele,in afara unei cantitati mai sporite de fier,nu poseda nici o valoare nutritiva mai deosebita.

-Este adevarat ca atunci cand esti racit trebuie sa mananci alimente care au calorii cum sunt fasolea si carnea si nu fructe si legume care sunt sarace in calorii?

Nu este adevarat nimic in aceasta parere.E o prejudecata.Energia produsa de alimente variaza dupa continutul lor in calorii.

-Este adevarat ca bauturile nealcoolice sunt bune pentru sanatate pentru ca zaharul pe care-l contin in cantitate mare este salutara?

Fals.Mari cantitati de zahar nu sunt deloc binefacatoare.Iar in unele din aceste bauturi intra produse stimulente si alti aditivi chimici care pot avea chiar efecte nocive pentru organism.

loading...
DESCARCA APLICATIA CYD PE MOBIL
Aplicatie CYD Google Play

Nu sunt un artist, nu sunt un talentat scriitor, sunt om ca si tine. Doar ca diferentele dintre mine si tine o fac obiceiurile noastre si viata pe care o traim. Nu ne invartim in aceleasi anturaje, nu avem acelasi limbaj, la dracu nici macar nu ne cunoastem, dar sigur avem de impartit idei sau am avut aceleasi idei o data, desi repet nu ne cunoastem. Nu te stiu, nu te cunosc, nu te vad, nu te ating, nu te caracterizez, nu te critic, nu te injur, nu te admir, nu te laud, dar tu poti sa ma critici, aplauzi, caracterizezi, poate chiar si sa ma apreciezi. E dreptul tau, e timpul tau.

Latest from Regim alimentar

LIKE-ul tau CONTEAZA!Ti-a placut articolul si ai dat LIKE? Inchide aici
Mergi la Sus

Copyright © 2016 by CYD.RO. Toate drepturile sunt rezervate
Designed by Dianys Media Solutions - realizare site web - creare site web