Culoarea mierii
In ansamblu, culoarea mierii de flori este galbena, cu o varietate foarte mare de nuante, de la aproape incolora pana la portocaliu pronuntat sau galbena – verzuie ori galbena-rosiatica. Culoarea mierii de mana este bruna, cu nuanta verzuie, roaiatica sau negricioasa. Pentru două sorturi de miere culoarea este sever reglementata de norme si anume mierea…