Britanici au spulberat un nou mit despre grasimile saturate
Cercetatorii britanici au spulberat un nou mit despre grasimile saturate, care erau considerate „nesanatoase” de majoritatea nutritionistilor. In urma unor studii efectuate laUniversitatea Cambridge acestia au stabilit ca grasimile saturate nu au efecte negative asupra sanatatii inimii. In cadrul unui studiu amplu, efectuat pe 600.000 de participanti din 18 de tari, s-a stabilit ca grasimile polinesaturate…