Cel mai BUN piure de cartofi. Un singur ingredient face diferenta
Unde greşeşti când faci cartofi piure? Iată ce notează bucătarii bonappetit.com: 1. Foloseşti un singur fel de cartofi Când faci piure, foloseşte, în proporţii egale, cartofi săpunari, cu miez alb-roz, şi cartofi făinoşi, cu un conţinut minim de apă şi mult amidon. Amidonul va absorbi untul şi smântâna, asigurând cartofilor acea textură moale şi pufoasă.…
Ai putea fi interesat de
