Supa de zarzavat

3 l apa, 1-2 morcovi, 2 fire de praz, 3 cartofi, o telina mica, 1 lingura unt, sare, 1 ou, 100 g smantana Se taie morcovul si prazul fideluta si se inabuse intr-o cratita cu o lingura de ulei. Cartofii si telina se fierb apoi se paseaza si se pune la fiert impreuna cu zarzavatul…

Citeste mai mult