Daca nu stiati, atunci… aflati acum: de Sfantul Dumitru, se mananca bucate din varza dulce si imediat dupa aceea purcezi sa pui la murat primul butoi cu varza! Asta pentru ca traditia romaneasca a „conservelor pentru iarna” spune ca varza se pune la murat intre Sfantul Dumitru si Sfantul Andrei. De cate ori in acest…
Ingrediente -4 cârnați -2 linguri de ulei -1 ceapă -o varză foarte crudă cam de 1 kg -200 ml supă gata preparată din conentrat de legume și apă -1cutie smântână -zeama și coaja de la ½ lămâie -sare, piper -1 legătura de pătrunjel Mod de preparare Prăjește cârnații în ulei încins Spală varza, apoi tai-o…
O rețetă gustoasă și care te face să nu-ți dai seama că sarmalele sunt de post. Cantități ingrediente: -1/2 kg ciuperci crude -3 cepe mari -200 gr. orez -2 morcovi -500 gr soia granule -200 ml ulei -o ceașca de apă -sare -piper -cimbru -mărar tocat -pătrunjel tocat -1-2 verze murate pentru foi(varza dacă este…
Există mai multe modalităţi de a conserva legumele pentru iarnă. Cea mai răspândită şi utilizată metodă este murarea lor. Acest proces se poate face fie în soluţie de oţet, fie în saramură. Află cum se procedează şi care metodă este mai sănătoasă. 1. Legumele nu trebuie înghesuite, fiindcă au nevoie să respire. 2. Alege cu…
Pentru că este mult mai uşor să faci alimente din chimicale, decât să le plantezi în pământ şi să aştepţi să crească, japonezii s-au gândit că şi legumele trebuie să meargă pe această traiectorie. Cu ingrediente pline de E-uri care sa ofere un gust autentic de varza, aceștia au reușit sa facă o pasta verzuie pe…
Copyright © 2016 by CYD.RO. Toate drepturile sunt rezervate