Stiri Online, Enciclopedie, Revista presei

Trucul care te ajută să păstrezi roșiile proaspete până la Crăciun

in Retete

Această rețetă de conservare a roșiilor pentru iarnă nu presupune folosirea sării, a oțetului și nici măcar a apei. Nu faceți un preparat marinat. Roșiile rămân proaspete, de parcă ar fi culese chiar acum din grădină. Invitații vor fi surprinși să vadă pe masa de Revelion  tomate care s-au copt la soare.

Pentru conservare sortați roșiile cărnoase, nu prea mari. Aveți grijă ca acelea să nu fie rănite, zgâriate, sau cu inperfecțiuni.
INGREDIENTE PENTRU UN BORCAN DE 3 LITRI
• 5–6 linguri de praf de muștar
• roșii

MOD DE PREPARARE
1. Sterilizați borcanele. Spălați roșiile și uscați-le bine.
2. Cu o lingură uscată și curată presărați din abundență praf de muștar pe fundul borcanului uscat.

3. Puneți un strat de roșii, aranjându-le cu partea unde au fost codițele în sus. Deasupra presărați muștar.
4. Repetați straturile până când se umple borcanul. La sfârșit mai presărați odată muștar și puneți capacul (steril și uscat).

Apoi rostogoliți atent borcanul pe masă, ca muștarul să se distribuie uniform.
6. Păstrați roșiile conservate într-un loc răcoros și întunecat.
Uleiurile esențiale conținute în muștar împiedică reproducerea bacteriilor de putrefacție, astfel că roșiile vă rămân proaspete. Încercați să vă faceți provizii pentru iarnă.

Sursa: ampress.ro

Loading...
DESCARCA APLICATIA CYD PE MOBIL
Aplicatie CYD Google Play

Nu sunt un artist, nu sunt un talentat scriitor, sunt om ca si tine. Doar ca diferentele dintre mine si tine o fac obiceiurile noastre si viata pe care o traim. Nu ne invartim in aceleasi anturaje, nu avem acelasi limbaj, la dracu nici macar nu ne cunoastem, dar sigur avem de impartit idei sau am avut aceleasi idei o data, desi repet nu ne cunoastem. Nu te stiu, nu te cunosc, nu te vad, nu te ating, nu te caracterizez, nu te critic, nu te injur, nu te admir, nu te laud, dar tu poti sa ma critici, aplauzi, caracterizezi, poate chiar si sa ma apreciezi. E dreptul tau, e timpul tau.

Latest from Retete

Mergi la Sus

Politica cookies Mai multe informații

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close

Copyright © 2016 by CYD.RO. Toate drepturile sunt rezervate
Designed by Dianys Media Solutions - realizare site web - creare site web